Правообладателям

Современная ботаника. В 2-х т. Рейвн П., Эверт Р., Айкхорн С.

Пер. с англ. - М.: Мир, 1990.; Т.1 - 348с., Т.2 - 344с.

В книге известных ботаников США живо, ясно и наглядно изложены важнейшие проблемы современной ботаники. Достоинство книги - в использовании эволюционно-экологического подхода в изложении и энциклопедически полном охвате материала. В т. 1 рассматриваются физиология растительной клетки, генетика и классификация растений. В т. 2 описаны анатомия и физиология покрытосеменных, эволюция и экология растений. Приводится словарь терминов.

Для специалистов-биологов, студентов-биологов, преподавателей биологии в школе, всех интересующихся вопросами биологии.

Том 1.

Формат: djvu / zip

Размер: 15,9 Мб

Скачать: rusfolder.com

RGhost

Том 2.

Формат: djvu / zip

Размер: 16,8 Мб

Скачать: rusfolder.com

RGhost

Оглавление. ТОМ 1.
Предисловие редактора перевода 5
Список дополнительной литературы 6
Предисловие 7
Благодарности 8
Глава 1. ВВЕДЕНИЕ В БОТАНИКУ (Кислюк И. М.) ... 11
Эволюция растений 11
Фотосинтез и эволюция атмосферного кислорода ... 13
Море и берег 14
Выход на сушу 15
Эволюция сообществ 15
Появление человека 18
Ботаника как наука 19
Ботаника и будущее 19
Заключение 20
Рекомендуемая литература 20
Раздел I. РАСТИТЕЛЬНАЯ КЛЕТКА
Глава 2. ЭУКАРИОТИЧЕСКАЯ КЛЕТКА (Кислюк И. М.)21
Прокариоты и эукариоты 21
Растительная клетка 21
Плазматическая мембрана 24
Ядро 24
Пластиды 25
Митохондрии 28
Происхождение митохондрий и хлоропластов 29
Микротельца 29
Вакуоли 30
Рибосомы 30
Эндоплазматический ретикулум 32
Аппарат Гольджи 32
Эндомембранная концепция 33
Микротрубочки 34
Микрофиламенты 34
Основное вещество 34
Липидные капли 35
Эргастические вещества 35
Жгутики и реснички 35
Клеточная оболочка 36
Компоненты клеточной оболочки 36
Слои клеточной оболочки 38
Рост клеточной оболочки 39
Плазмодесмы 39
Деление клеток 39
Клеточный цикл 40
Интерфаза 40
Митоз 41
Цитокинез 45
Заключение 45
Приложение 1. Возникновение клеточной теории .... 48
Приложение 2. Мир микроскопии 48
Трансмиссионный (просвечивающий) электронный микроскоп 48
Сканирующий электронный микроскоп 48
Приложение 3. Иммунофлуоресцентная микроскопия тубу-
лина и микротрубочек 49
Глава 3. МОЛЕКУЛЯРНЫЙ СОСТАВ КЛЕТОК (Кислюк И. М.) 50
Органические соединения 50
Углеводы 50
Моносахариды и дисахариды 51
Полисахариды 52
Липиды 54
Жиры 54
Кутин, суберин и воска 55
Фосфолипиды 55
Белки 55
Аминокислоты 56
Полипептиды 56
Уровни организации белка 56
Ферменты 60
Нуклеиновые кислоты 60
Другие производные нуклеотидов 60
Заключение 60
Приложение. Радиоуглеродный анализ 62
Глава 4. ДВИЖЕНИЕ ВЕЩЕСТВ В КЛЕТКИ И ИЗ КЛЕТОК (Кислюк И.М.) 63
Законы движения воды 63
Объемный поток 63
Диффузия 64
Осмос 65
Структура клеточных мембран 67
Транспорт через мембраны 67
Натриево-калиевый насос 68
Эндоцитоз и экзоцитоз 69
Транспорт через плазмодесмы 70
Заключение 70
Приложение Имбибиция 71
Рекомендуемая литература 71
Раздел II. ЭНЕРГИЯ И ЖИВЫЕ КЛЕТКИ
Глава 5. ПОТОК ЭНЕРГИИ (Мамушина Н. С.) 73
Законы термодинамики 73
Первый закон термодинамики 74
Второй закон термодинамики 74
Биология и второй закон термодинамики 76
Окисление-восстановление 76
Ферменты и живые системы 76
Ферменты как катализаторы 77
Активный центр 77
Гипотеза о кратковременном изменении конформации активного центра фермента 77
Кофакторы ферментативной активности 77
Ионы как кофакторы 78
Коферменты и витамины 78
Ферментативные пути 79
Регуляция ферментативной активности 79
Энергетический фактор: АТР 80
Заключение 81
Приложение Е=тс2 81
Глава 6. ДЫХАНИЕ (Мамушина Н. С.) 83
Гликолиз 84
Полный баланс гликолиза 86
Аэробный путь 87
Цикл Кребса 87
Электронотранспортная цепь 87
Механизм окислительного фосфорилирования: хемиосмотическое сопряжение 90
Общий энергетический выход 92
Другие метаболические пути, в результате которых выделяется энергия 92
Глиоксилатный цикл 92
Пентозофосфатиый путь 93
Анаэробные пути 93
Заключение 94
Приложение Биолюминесценция 94
Глава 7. ФОТОСИНТЕЗ (Мамушина Н. С.) 95
Общий обзор фотосинтеза 95
Световые реакции 97
Роль пигментов 97
Фотосистемы 99
Модель световых реакций 100
Циклическое фотофосфорилирование 100
Темновые реакции 101
Цикл Кальвина: С3-путь 102
С4-путь фотосинтеза 103
Метаболизм по типу толстянковых 106
Адаптивное значение фотосинтетических механизмов .106
Заключение 107
Приложение 1 Свет и жизнь 107
Волна или частица? 108
Приспособленность к свету 108
Приложение 2 Цикл углерода 109
Приложение 3 Изотопный состав углерода у С3- и С4-растений 110
Рекомендуемая литература ПО
Раздел III. ГЕНЕТИКА
Глава 8. ХИМИЯ И НАСЛЕДСТВЕННОСТЬ (Данилова М. Ф.) 113
Химия гена: ДНК или белок? 113
Природа ДНК 115
Двойная спираль 115
Молекула, которая копирует сама себя 116
Как работают гены? 118
Молекулы наследственности 118
Транскрипция РНК НА ДНК 119
Трансляция мРНК (синтез белка) 121
Регуляция транскрипции генов 121
Оперон 121
Ингибирование по типу обратной связи 122
Контроль развития растений 122
Влияние цитоплазмы на дифференцировку 123
Заключение 123
Приложение 1 Правозакрученная и левозакрученная ДНК . 124
Приложение 2 Контроль многоклеточной дифференцировки 124
Глава 9. ГЕНЕТИКА ЭУКАРИОТ (Данилова М. Ф.) .... 126
Сравнение эукариот и прокариот 126
Структура хромосом эукариот 127
Мейоз 127
Первое деление мейоза 128
Второе деление мейоза 129
Значение мейоза 130
Как детерминируются признаки? 132
Правило расщепления 134
Неполное доминирование 134
Независимое комбинирование 134
Сцепление 135
Полигенное наследование 136
Мутации 137
Возникновение представления о мутациях 137
Типы мутаций 137
Эволюционные эффекты мутаций 138
Организация гена 138
Детерминация фенотипа 139
Заключение 139
Рекомендуемая литература 140
Раздел IV. РАЗНООБРАЗИЕ
Глава 10. КЛАССИФИКАЦИЯ ЖИВЫХ СУЩЕСТВ (Гладкова В.Н.) 141
Биномиальная (бинарная) система 143
Что такое вид? 143
Другие таксономические группы 144
Основные группы организмов 145
Прокариоты 145
Вирусы 148
Эукариоты 149
Родственные связи среди эукариот 149
Происхождение многоклеточное 149
Митохондрии и хлоропласты 150
Формальная классификация организмов 150
Царство Мопега 150
Царство Protista 151
Царство Animalia 151
Царство Fungi 151
Царство Plantae 152
Половое размножение 152
Эволюция диплоидии 152
Заключение 154
Рекомендуемая литература 154
Глава 11. БАКТЕРИИ (Мамушина Н. С.) 155
Общая характеристика бактерий 155
Форма бактерий 157
Движение бактерий 161
Генетика бактерий 162
Метаболизм бактерий 164
Экология бактерий 166
Микоплазмы 169
Цианобактерии 170
Заключение 171
Приложение 1. Бактерии и ископаемое топливо .... 172
Приложение 2. Рак цитрусовых 172
Рекомендуемая литература 173
Глава 12. ВИРУСЫ (Мамушина Н. С.) 174
Природа вирусов 175
Структура вирусных частиц 175
Инфекционные свойства вирусов 177
Репликация вирусов 178
Разнообразие вирусов 178
РНК-содержащие вирусы 178
ДНК-содержащие вирусы 179
Вирусные болезни растений 179
Вироиды и другие инфекционные частицы 180
Вирусы и рак 181
Происхождение вирусов 181
Заключение 181
Рекомендуемая литература 182
Глава 13. ГРИБЫ (Мамушина Н. С.) 183
Биология грибов 185
Эволюция грибов 186
Размножение грибов 186
Митоз и мейоз 187
Гетерокариоз и парасексуальность 187
Основные группы грибов 187
Отдел Zygomycota 187
Отдел Ascomycota 189
Fungi imperfecti (несовершенные грибы) 192
Лишайники 194
Отдел Basidiomycota 198
Микориза 206
Эндомикориза 206
Эктомикориза 206
Микоризы другого типа 208
Микоризы и эволюция сосудистых растений 208
Заключение 209
Приложение 1. Фототаксису грибов 210
Приложение 2. Эрготизм 210
Приложение 3. Хищные грибы 211
Рекомендуемая литература 211
Глава 14. ОДНОКЛЕТОЧНЫЕ ПРОТИСТЫ: ВОДНЫЕ ПЛЕСЕНИ, СЛИЗЕВИКИ, ХИТРИДИОМИЦЕТЫ И ОДНОКЛЕТОЧНЫЕ ВОДОРОСЛИ (Мамушина Н. С.) 213
Экология одноклеточных протистов 214
Симбиоз и происхождение хлоропластов 214
Характеристики отделов 215
Отдел Oomycota 216
Отдел Chytridiomycota 219
Отдел Acrasiomycota 220
Отдел Myxomycota 221
Отдел Chrysophyta 222
Класс Chrysophyceae 223
Класс Xanthophyceae 223
Класс Bacillariophyceae 223
Отдел Pyrrhophyta 227
Отдел Euglenophyta 228
Заключение 229
Приложение 1. Гормональный контроль полового цикла у водной плесени 230
Приложение 2. Митоз у динофлагеллят 231
Рекомендуемая литература 231
Глава 15. МНОГОКЛЕТОЧНЫЕ ПРОТИСТЫ: КРАСНЫЕ, БУРЫЕ И ЗЕЛЕНЫЕ ВОДОРОСЛИ {Мамушина Н. С.) 233
Характеристика красных, бурых и зеленых водорослей 234
Отдел Rhodophyta 235
Отдел Phaeophyta 239
Отдел Chlorophyta 243
Клеточное деление у зеленых водорослей 244
Классификация зеленых водорослей 244
Класс Charophyceae 245
Класс Ulvophyceae 247
Класс Chlorophyceae 250
Заключение 256
Приложение 1. Экономическое использование морских водорослей 257
Приложение 2. Симбиотические зеленые водоросли 258
Рекомендуемая литература 258
Глава 16. МОХОВИДНЫЕ {Гладкова В. Н.) 260
Признаки моховидных 261
Класс Hepaticae 264
Слоевищные печеночники 266
Облиственные печеночники 267
Класс Anthocerotae 267
Класс Musci 267
Настоящие мхи 267
Сфагновые мхи 272
Андреевые мхи 277
Заключение 278
Приложение 1. Рассеивание спор у печеночников .... 278
Приложение 2. Распространение спор мхов насекомыми . . 279
Рекомендуемая литература 279
Глава 17. СПОРОВЫЕ СОСУДИСТЫЕ РАСТЕНИЯ {Гладкова В. Н.) 280
Организация тела сосудистых растений 281
Первичный и вторичный рост 282
Трахеальные элементы 282
Стелы 283
Происхождение корней и листьев 283
Репродуктивные системы 284
Гомоспория и гетероспория 284
Гаметофиты и гаметы 285
Отделы споровых сосудистых растений 286
Отдел Rhyniophyta 286
Отдел Zosterophyllophyta 291
Отдел Trimerophyta 291
Отдел Psilotophyta 294
Отдел Lycophyta 295
Lycopodium 295
Selaginella 295
Isoetes 298
Отдел Sphenophyta 299
Отдел Pterophyta 303
Заключение 306
Приложение. Растения каменноугольного периода .... 307
Древовидные ликофиты 307
Каламиты 307
Папоротники 307
Семенные растения 307
Заключение 308
Рекомендуемая литература 308
Глава 18. СЕМЕННЫЕ РАСТЕНИЯ {Гладкова В. Н.) ... 311
Прогимноспермы 312
Голосеменные 313
Хвойные 314
Другие современные голосеменные 321
Покрытосеменные 323
Цветок 327
Жизненный цикл покрытосеменных 332
Заключение 340
Рекомендуемая литература 344

Оглавление. ТОМ 2.
Раздел V. СТРОЕНИЕ И РАЗВИТИЕ ТЕЛА ПОКРЫТОСЕМЕННЫХ
Глава 19. РАННИЕ СТАДИИ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ (Данилова М. Ф.) 5
Зрелый зародыш и семя 5
Формирование зародыша 7
Условия прорастания семени 7
От зародыша к взрослому растению 11
Заключение 11
Приложение. Пшеница 15
Глава 20. КЛЕТКИ И ТКАНИ РАСТЕНИЯ (Данилова М. Ф.) . 16
Системы тканей 17
Ткани и их клетки 17
Паренхима 17
Колленхима 18
Склеренхима 18
Ксилема 19
Флоэма 20
Эпидерма 25
Перидерма 27
Заключение 28
Глава 21. КОРЕНЬ: ПЕРВИЧНОЕ СТРОЕНИЕ И РАЗВИТИЕ (Данилова М. Ф.) 30
Корневые системы 30
Происхождение и рост первичных тканей 31
Зоны роста корня 33
Первичная структура 34
Эпидерма 34
Первичная кора 36
Центральный цилиндр 37
Образование боковых корней 37
Воздушные корни 40
Специальные приспособления 41
Приспособления к накоплению питательных веществ ... 41
Заключение 41
Глава 22. ПОБЕГ: ПЕРВИЧНАЯ СТРУКТУРА И РАЗВИТИЕ (Данилова М. Ф.) 43
Происхождение и рост первичных тканей стебля ... 44
Первичное строение стебля 45
Стебель липы 46
Стебель бузины 46
Стебли люцерны и лютика 46
Стебель кукурузы 48
Взаимосвязь между проводящими тканями стебля и листа 48
Морфология листа 51
Структура листа 52
Эпидерма 52
Мезофилл 53
Проводящие пучки 54
Листья злаков 55
Развитие листа 59
Световые и теневые листья 60
Опадение листьев 63
Переход между проводящими системами корня и побега 63
Развитие цветка 63
Модификации листа и стебля 67
Запасание питательных веществ 68
Накопление воды: суккулентность 69
Заключение 69
Приложение 1. Растения, загрязнение воздуха и кислот¬
ные дожди 70
Приложение 2. Диморфизм листьев у водных растений . . 72
Приложение 3. Конвергентная эволюция 72
Глава 23. ВТОРИЧНЫЙ РОСТ (Данилова М. Ф.) 74
Камбий 75
Влияние вторичного роста на первичное тело растения . . 76
Корень 76
Стебель 77
Древесина: вторичная ксилема 84
Древесина хвойных 86
Древесина двудольных 87
Кольца прироста 87
Заболонь и ядро 88
Реактивная древесина 91
Макроскопические признаки древесины 91
Заключение 92
Приложение. Плотность древесины 95
Рекомендуемая литература 96
Раздел VI. РЕГУЛЯЦИЯ РОСТА И РОСТОВЫЕ РЕАКЦИИ
Глава. 24. РЕГУЛЯЦИЯ РОСТА И РАЗВИТИЯ: ГОРМОНЫ РАСТЕНИЙ (Данилова М. Ф.) 99
Ауксин 100
Ауксин и клеточная дифференцировка 101
Ауксин и камбий 102
Ауксин и рост корней 102
Ауксин и рост плодов 102
Ауксин и опадение частей растения 102
Ауксин и борьба с сорняками 103
Каким образом ауксин регулирует растяжение клетки? . 103
Цитокинины 104
Цитокинины и деление клеток 105
Цитокинины и формирование органов в культуре тканей . 105
Цитокинины и старение листа 105
Как действуют цитокинины? 106
Этилен 106
Этилен и созревание плодов 107
Этилен и опадение частей растения 107
Этилен и детерминация пола цветков 107
Этилен и ауксин 107
Абсцизовая кислота 108
Гиббереллины 108
Гиббереллины и карликовые мутанты 108
Гиббереллины и семена 109
Гиббереллины и ювенильность 109
Гиббереллины и цветение 109
Гиббереллины, пыльца и развитие плода 109
Как действуют гиббереллины? НО
Заключение 111
Приложение. Растительные гормоны, культура ткани и биотехнология 113
Глава 25. ВНЕШНИЕ ФАКТОРЫ И РОСТ РАСТЕНИЯ (Данилова М. Ф.) 116
Тропизмы 116
Циркадианные ритмы 119
Являются ли ритмы эндогенными? 119
Установка часов 120
Фотопериодизм 120
Длиннодневные и короткодневные растения 121
Измерение периода темноты 123
Химическая основа фотопериодизма 123
Открытие фитохрома 124
Гормональный контроль цветения 126
Покой 128
Покой семян 128
Покой почек 129
Холод и реакция цветения 130
Настические движения 131
Гелиотропизм 132
Выводы 133
Заключение 133
Рекомендуемая литература 134
Раздел VII. ПОГЛОЩЕНИЕ И ТРАНСПОРТ ВЕЩЕСТВ У РАСТЕНИЙ
Глава 26. ПИТАНИЕ РАСТЕНИЙ И ПОЧВА (Кислюк И. М.) . 135
Общие пищевые потребности 135
Необходимые неорганические питательные вещества . . 135
Концентрация питательных веществ в растениях . . . 137
Функции неорганических питательных веществ в растении . 138
Специфические и неспецифические функции 138
Почва 139
Выветривание земной коры 140
Состав почвы 142
Катионный обмен 142
Почва и вода 142
Круговорот питательных веществ 143
Азот и круговорот азота 143
Аммонификация 143
Нитрификация 144
Ассимиляция азота 145
Потери азота 145
Фиксация азота 145
Круговорот фосфора 147
Воздействие человека на круговорот питательных элементов 150
Почва и земледелие 151
Исследование питания растений 151
Обедненность и токсичность почв 151
Эффективность фиксации азота 152
Влияние загрязнения 152
Заключение 153
Приложение 1. Круговорот воды 154
Приложение 2. Микориза и питание растений 154
Приложение 3. Насекомоядные растения 155
Приложение 4. Компост 156
Глава 27. ДВИЖЕНИЕ ВОДЫ И РАСТВОРЕННЫХ ВЕЩЕСТВ В РАСТЕНИЯХ (Кислюк И. М.) 158
Движение воды в растениях 158
Транспирация 158
Поглощение воды корнями 159
Передвижение воды 161
Регуляция траспирации 164
Факторы, влияющие на интенсивность транспирации . . 166
Передвижение неорганических питательных веществ в растениях 166
Поглощение неорганических питательных веществ . . . 166
Транспорт неорганических питательных веществ . . . 167
Транслокация: движение веществ по флоэме 169
Доказательство транспорта Сахаров по флоэме .... 169
Использование тлей в исследовании флоэмы 169
Механизм флоэмного транспорта: ток под давлением . . 170
Заключение 172
Приложение. Радиоактивное мечение и радиоавтография в изучении растений 173
Рекомендуемая литература 174
Раздел VIII. ЭВОЛЮЦИЯ
Глава 28. ПРОЦЕСС ЭВОЛЮЦИИ (Данилова М. Ф) . . . . 175
Поведение генов в популяциях 178
Закон Харди—Вайнберга 178
Реакция на отбор 179
Генетические факторы 179
Фенотипические факторы 180
Изменения в естественных популяциях 181
Бесполое размножение и эволюция 182
Дивергенция популяций 182
Экотипическая и клинальная изменчивость 183
Физиологическая дифференциация 184
Репродуктивная изоляция 184
Группы родственных видов 185
Роль гибридизации в эволюции 185
Бесполое воспроизведение у гибридов 187
Полиплоидия 188
Происхождение таксонов высшего ранга 189
Заключение 190
Приложение 1. Вегетативное размножение: некоторые способы и перспективы 191
Приложение 2. Адаптивная радиация гавайских Madiinae . 192
Рекомендуемая литература 194
Глава 29. ЭВОЛЮЦИЯ ЦВЕТКОВЫХ РАСТЕНИЙ (Данилова М. Ф.) 195
Происхождение покрытосеменных 195
Родственные связи покрытосеменных 196
Эволюционная радиация покрытосеменных 198
Эволюция цветка 200
Части цветка 200
Направления эволюции цветка 202
Примеры специализированных семейств 203
Агенты эволюции 205
Окраска цветков . 216
Разнообразие плодов 218
Распространение плодов и семян 219
Биохимическая коэволюция 222
Заключение 225
Приложение 1. Древние покрытосеменные и их цветки . . 226
Приложение 2. Генетическая самонесовместимость . . . 226
Рекомендуемая литература 228
Глава 30. РАСТЕНИЯ И ЧЕЛОВЕК (Данилова М. Ф.) 229
Сельскохозяйственная революция 229
Зарождение земледелия 229
Сельское хозяйство Старого Света 230
Земледелие Нового Света 233
Пряности и приправы 236
Мировое сельское хозяйство 237
Рост численности населения 239
Сельское хозяйство будущего 241
Современная ситуация 241
Повышение качества культур 241
Новые культуры 244
Генная инженерия 247
Будущее: комплексный подход 250
Заключение 251
Приложение 1. Происхождение кукурузы 251
Приложение 2. Охрана растений 253
Рекомендуемая литература 253
Раздел IX. ЭКОЛОГИЯ
Глава 31. ДИНАМИКА СООБЩЕСТВ И ЭКОСИСТЕМ (Мамушина Н. С.) 254
Взаимодействия между организмами 254
Мутуализм 254
Конкуренция 257
Взаимоотношения растений и фитофагов 259
Круговорот питательных веществ 262
Круговорот в лесной экосистеме 262
Трофические уровни 263
Поток энергии 263
Развитие сообществ и экосистем 265
Сукцессия .265
Реколонизация 266
Заключение 268
Приложение 1. Пестициды и экосистемы 269
Приложение 2. Системы защиты растений семейства пасленовых 270
Глава 32. БИОМЫ (Мамушина Н. С.) 271
Жизнь на суше 271
Связь климата с географическим положением 273
Дождевые леса 275
Саванны и листопадные тропические леса 276
Пустыни 279
Степи 283
Умеренные листопадные леса 285
Умеренные смешанные и хвойные леса 288
Средиземноморский скраб 288
Тайга 290
Арктическая тундра 292
Заключение 293
Приложение 1. Александр фон Гумбольдт 294
Приложение 2. Опыление тропических растений грызунами . 294
Рекомендуемая литература 295
Приложение А. КЛАССИФИКАЦИЯ ОРГАНИЗМОВ (Гладкова В.Н.) 296
Царство Мопега 296
Царство Fungi 297
Царство Protista 297
Царство Plantae 299
Приложение Б. ГЕОЛОГИЧЕСКИЕ ЭРЫ (Гладкова В, Н.) 300
Словарь терминов (Кислюк И. М.) 302
Источники иллюстраций 324
Предметный указатель 330
Указатель латинских названий 337